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卵のスゴさ!!

皆さんこんにちは!

Dr.トレーニングの出口です💪

いきなりですが、皆さんが普段よく食べている卵

実はすごい食材なのをご存知ですか?🍳

今回はそんな卵のすごさをお話ししていこうと思います!!

卵は栄養価が高い!

卵1個にどのくらいのタンパク質が含まれているかご存知ですか?

実は、卵1個あたり6.2gのタンパク質が含まれているんです!

それだけではなく、卵には他にもさまざまな栄養素が含まれています。

ビタミンやカルシウム、鉄など私たちの健康を維持するためには必要な栄養素が含まれています😎

また、卵に含まれるタンパク質はただのタンパク質ではなく、アミノ酸スコア100と言われる良質なタンパク質です!!

アミノ酸スコアとは?

私たちの体には、食事から摂取しなければならない9種類のアミノ酸があります。

その9種類のアミノ酸のことを「必須アミノ酸」と言います

アミノ酸スコアとはこの必須アミノ酸が理想の量に比べてどのくらいの割合で入っているかを示すものになります。

全ての必須アミノ酸が必要とされる量ヲッ満たしている場合、アミノ酸スコア100になる、100に近いほど良質なタンパク質になります😁

そして、卵はアミノ酸スコアが100なのです!!!!!!

卵のエネルギー栄養素

卵1個の

エネルギー76kcal

タンパク質6.3g

脂質5.2g

炭水化物0.2g

卵には必須脂肪酸のリノール酸が含まれています。

また、卵黄には脂溶性ビタミンであるビタミンA,E ,D,Kや水溶性ビタミンのビタミンB1、ミネラルの鉄が多く含まれ

卵白には、ビタミンB2やカルシウムが多く含まれています!

卵にはこれだけの栄養素が含まれています!

すごくないですか?

ですが、何事も完璧はありません

卵の食べ過ぎは注意

こんなに栄養素が多く含まれている卵🥚

それならたくさん食べたいですよね?

ですが、ちょっと待ってください!

卵を食べすぎることでコレステロールに影響が出るとも言われています!

タンパク質を取れるからといってたくさん食べ過ぎるのは注意が必要です。

1日3個以上食べるとLDLコレステロールは増えます

では、どのくらいなら平気なのでしょうか?

結論!1日2個くらいが安心して摂取してもいいと言われています!!🥚🥚

どんな食べ物でも食べ過ぎは注意です⚠️⚠️⚠️

まとめ

いかがでしたか?

 

卵は非常に多くの栄養素が含まれている食材です!🥚

ですが、先ほど言った通りどんなに優れた食べ物でも食べ過ぎは注意です⚠️

偏った食事は逆に健康を害してしまいます!

バランスの良い食事で健康的な生活を手に入れましょう!!!

 

最後まで読んでいただきありがとうございます!

 

Dr.トレーニング田園調布店 出口右京

 

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